Oliveiras com dois mil anos de idade. A partir de um antiquíssimo olival no Alvito, Baixo Alentejo, o geógrafo Jorge Gaspar, discípulo e amigo de Orlando Ribeiro, conduz-nos pela história milenar dos fenícios, gregos, romanos, visigodos e muçulmanos que contribuíram para a fixação da oliveira em Portugal. E assinala os impactos da evolução recente para cultivo intensivo da oliveira. Portugal, um país atlântico, com uma cultura mediterrânica.