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きめ細かいばい煎の方法から、こだわりの淹れ方、アイスコーヒーや缶コーヒー、インスタントコーヒーといった派生商品など、ユニークなコーヒー文化が日本で誕生してきた。日本人がいかにコーヒーに親しみを抱き、喫茶店に見られるようなコーヒー文化を誕生させてきたのか?神戸のコーヒー博物館で名誉館長を務める上島達司をゲストに迎え、ピーター・バラカンが日本におけるコーヒーの魅力を楽しみながら、その独自の文化に迫る。
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